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2022年优德“家乡美食评选”主题活动

发布时间：2022-10-14 浏览量：845

无论脚步走多远，在每个人的脑海里，家乡的味道最为熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头拉住了异乡，另一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。每个人的胃，早已被家乡的味道锁上了密码。

10月8日下午，家乡美食评选活动在优德正式拉开帷幕。本次活动共有43位选手参赛，超过60道经典家乡美食参与本次评选。选手们有些不远万里从家乡挑选地道佳肴带来与大家分享；有些传承了家乡的传统手艺，在现场为大家大展身手；有些则是借用餐饮师傅之手、外卖小哥之力，只为了让大家吃到最正宗、最传统的家乡风味。

四位评委率先开场，向大家展示家乡美食的同时还介绍了它们的寓意故事。现场制作的温州鱼面和鸭舌，现炸热乎的油墩子，刚开封的花生糕和“好想你”枣片等美食，让场子逐渐燥了起来。随后，各位参赛选手们开始分享家乡的特色美食：安徽板面、江西米粉、绍兴黄酒、胡辣汤等，让我们联想起不同地域的独特风味；香榧、酒糟鱼、煮饼这类不常见的美食，让我们大开眼界；兔头、鞋底辣片、张飞灯影牛肉丝等热辣美食，让我们的精神随味蕾一同振奋；牛肉干、奶酪和奶条带来了一阵”我在内蒙很想你“的风；烧鸡、姜母鸭和粽子则让我们感受到了家的归属感。

四位评委用心品尝选手带来的每一道美食，对选手精心制作的每味进行点评，最后投出自己宝贵的一票。在活动的最后，我们评选出了“最佳土特产奖”、“你真的很会点外卖奖”、“最难吃土特产奖”、“最有意义美食奖”等奖项，并为获奖的选手送上精美礼品。

家乡的滋味与氤氲的烟火气背后是同在异乡打拼的思乡人，他们的拼搏与奋斗不仅构成了优德公司内部多元化的底色，同时也寄托着各自家乡发展壮大的美好祝愿。